Müzlimester

Magok, diók, pelyhek, kásák és sok más finomság

2017. ápr 12.

7 tény, amit tudnod kell a mézről!

írta: Műzlimester
7 tény, amit tudnod kell a mézről!

Igazi szerelmi afrodiziákum, több ezer éve velünk van, még a szívizomra is jótékony hatással bír, számtalan növény virágából készülhet és nagyon édes – te mit tudsz a mézről, őseink leggyakoribb édesítőszeréről?

...

Tovább Szólj hozzá

játék méz müzli

2017. ápr 09.

4 vitamin, ami kell a gyereknek!

írta: Műzlimester
4 vitamin, ami kell a gyereknek!

Gyerekes anyukaként tisztában vagyok azzal, hogy milyen nehéz minden vitamint és ásványi anyagot biztosítani a kicsinek a fejlődéséhez. Ha egy gyerek rátalál valamilyen kedvenc ételre, akkor képes hetekig ugyanazt kérni, mint az én egyik, téliszalámi függő kislányom, aki maximum sajtot és kígyóuborkát hajlandó elfogadni mellé. Ha pedig éppen ünnepelünk, akkor csak komoly dorgálás után képesek lemondani az ötvenedik csokiszeletről vagy gumicukorról. Bizony a gyerekek ízlését kielégíteni nem egyszerű, bár én még szerencsésnek mondhatom magam, mert nem sok olyan étel van, amit ne kóstolnának meg a lányok. A müzli egyébként abban is segítségemre van, hogy hasznos ásványi anyagokat, vitaminokat és tápanyagot jutassak be a gyerekeim ...

Tovább Szólj hozzá

játék vitaminok müzli gyerektáplálkozás

2017. már 27.

Mit egyen egy futó?

írta: Műzlimester
Mit egyen egy futó?

A tavaszi időszak kicsalogatja a futókat a természetbe és sokan ilyenkor kezdenek neki a rendszeres mozgásnak. A futás az egyik legegyszerűbb sportág, minimális az eszköz és helyigénye, de vajon hogy kell megváltoztatni a táplálkozásunkat, ha futunk? Vajon miért a müzlik a futók kedvenc ételei?

futas.jpg

A dietetikusok sokszor elmondják, hogy mindhárom tápanyagtípusra (szénhidrátra, zsírokra és fehérjékre) is szüksége van a szervezetnek. De valóban léteznek olyan mozgásformák, ilyen a futás is, amikor a legtöbb energiát szénhidrátokból nyerjük. Nem hiába mennek a marathonisták tésztavacsorákra a nagy verseny előtt, ilyenkor ugyanis megpróbálják feltölteni a glikogén-raktárakat. De természetesen a másik két tápanyagcsoportot sem szabad ...

Tovább Szólj hozzá

futás müzli runnersworld

2017. már 22.

7 dolog, amit nem tudtál az eperről!

írta: Műzlimester
7 dolog, amit nem tudtál az eperről!

Itt a tavasz és vele együtt lassan megérkezik az első friss gyümölcs, az eper! Ha szeretnénk valamilyen friss hozzávalóval feldobni a müzlis tálat, akkor az eper tökéletes erre a célra. Íme, néhány érdekesség, amit talán te sem tudsz erről a finomságról.

eper.jpg

  1. Az földieper ínycsiklandó, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag

Az eper C-vitamin tartalma igen magas, így a télen elfáradt szervezetet ismét vitálissá teszi tavasszal, ha sok epret fogyasztunk. Mivel igen alacsony az energiatartalma, így a fogyókúrázók is bátran ehetik. A gyümölcs emellett kitűnő E-vitamin, vas-, kalcium- és magnéziumforrás.

  1. Eperrel küzdj a megfázás ellen!

A gyümölcsben szalicilsav (ami az aszpirin fő összetevője) is található, emiatt úgy ...

Tovább Szólj hozzá

eper müzli müzlimester

2017. már 17.

7 tipp – így egyed a müzlit!

írta: Műzlimester
7 tipp – így egyed a müzlit!

Nyersen, sütve vagy főzve, magában vagy tejtermékkel, gyümölccsel vagy fagyival – egy biztos, a müzli nem unalmas étel. Íme, 7 tuti tipp, hogy miként készítsd el, és fogyaszd ezt a tápláló és egészséges ételt!

bigstock--143955479.jpg

Müzlirajongásom gyakran nem talál követőre, mert sokan nem szeretik a száraz ropogós zabpelyhet, ami a legtöbb müzli alapját adja. Ráadásul a legtöbben valami kiadós reggelire vágynak és nincs kedvül magokkal megszórt joghurtot enni, ahogyan a férjem szokta mondani. Szerintem a müzli rengeteg módon fogyasztható, csak ezt sokan nem hiszik el. Pont emiatt írtam meg ezt a cikket, szeretném eloszlatni azt a tévhitet, miszerint a müzli unalmas étel.

  1. Reggelizz klasszikusan! A legtöbben a nyers pelyheket, magokat, diókat és ...
Tovább Szólj hozzá

tipp méz müzli müzlimester müzlirecept tökéletes reggeli

2017. már 14.

A legjobb müzlik a világ két legjobb szakácsától!

írta: Műzlimester
A legjobb müzlik a világ két legjobb szakácsától!

A skót fenegyerek, Gordon Ramsay még a sportkarrierje idején ismerkedett meg a müzlik előnyös tulajdonságaival, hogy miután világhírű szakáccsá vált, megalkossa a kedvenc variációját a gyerekeinek. Ezzel szemben Jamie Oliver az elmúlt években, a superfoodok kutatása közben fedezte fel a müzliket és ajánlja őket folyamatosan azóta is.

bigstock-gordon-ramsay-at-the---teen-57323669.jpg

Gordon Ramsey a skóciai Glasgow városában születettés tinédzserként futballistának készült. A család egyébként is rengeteget utazott és költözött, így gyakran került az asztalra granola vagy müzli, amit gyorsan össze lehetett dobni, ráadásul a sportoló kisfiúnak is sok tápanyagot biztosított. Sajnos a 16 éves Gordonnak egy sérülés miatt le kellett mondania az álmáról, miszerint profi focista ...

Tovább Szólj hozzá

granola müzli Jamie Oliver Gordon Ramsay müzlimester müzlirecept

2017. már 06.

A kendert nemcsak szívni lehet!

írta: Műzlimester
A kendert nemcsak szívni lehet!

Üldözött drogalapanyag, az ipari felhasználás révén az egyik legtöbbet használt növényi rost, 2000 éves papíralap, mostanság pedig XXI. századi superfood. Mindez a kender, amelynek számtalan alfaja létezik, érdemes megismerni különleges sztoriját és utolérhetetlen összetevőit. A dietetikusok szerint nagyon jót teszünk magunkkal, ha kendermagot fogyasztunk, például feldúsíthatjuk vele a reggeli müzlinket!

  3240709723_9af765cfde_b.jpg

Az ipari, táplálkozási és kozmetikai felhasználású nemesített kendernek nem sok köze van a marihuánaként ismert indiai vadkenderhez. Bár növénytanilag közvetlen rokonai egymásnak ezek a növények, sőt még a leveleik is igen hasonló formájúak, a drog alapját képező THC-tartalom a nemesített kendertípusokból teljesen ...

Tovább Szólj hozzá

kendermag müzliszelet müzlimester müzlirecept

2017. feb 24.

Mit és hogyan tároljunk a kamrában?

írta: Műzlimester
Mit és hogyan tároljunk a kamrában?

A müzli kifejezetten olyan összetevőkből áll, amelyeket könnyen tárolhatunk a kamrában, esetleg a konyhaszekrényben egy polcon. Ugyanakkor már mindannyian találkoztunk molyokkal, avas diókkal és magokkal, megszáradt, megpuhult pelyhekkel, amelyek elfogyasztása nem ajánlott. Szeretnénk veletek néhány praktikát megosztani, hogy miként tároljuk élelmiszereinket a kamrában.

5296943678_a8bfacfd18_z.jpg

  1. A gabona legfőbb ellensége a moly

A különböző lisztek, pelyhek, müzlik legnagyobb ellensége a molylepke, amit egyébként szinte lehetetlenség kiirtani. Sajnos ha felfedezzük nyomait az élelmiszerben, ki kell mindent dobni, utána ecetes vízzel átmosni a polcokat, tárolóedényeket. A legjobb, ha légmentesen záródó dobozokban tároljuk a gabonát, lisztet, müzlit. ...

Tovább Szólj hozzá

tárolás kamra müzli molylepke müzlimester avasodik

2017. feb 21.

Így készül a házi müzliszelet!

írta: Műzlimester
Így készül a házi müzliszelet!

Ha pontosan szeretnéd tudni, hogy mit eszel vagy mit adsz a gyereknek, akkor gyárts saját müzliszeletet, körülbelül egy óra alatt elkészül és a variációk tárháza végtelen.

Az alábbi házi müzliszelet receptet egyik kedves barátnőnktől kaptuk, akinek a férje hajlandó volt dokumentálni a szeletgyártás folyamatát! Fogadjátok szeretettel, tanúsíthatjuk nagyon-nagyon finom.

A kislányunk hétvégén színjátszókörbe jár, ahová uzsonnát is kell vinni, természetesen az édesség sem maradhat el. Csokoládét nem igazán ajánlott vinni, mert biztos, hogy mindenét összekeni, a gyümölcsöt pedig unja. Mindketten nagyon szeretjük a müzlit és már próbáltam müzliszeletet is készíteni többször. Az alábbi változat nem túl szép, van úgy, ...

Tovább Szólj hozzá

recept méz áfonya vaj müzli müzliszelet házi müzliszelet müzlimester trópusi mix

2017. feb 16.

Egy tuti fehérjedús, szénhidrátszegény müzlirecept!

írta: Műzlimester
Egy tuti fehérjedús, szénhidrátszegény müzlirecept!

Évelején mindenki fogyókúrázik, előkerülnek a szénhidrátcsökkentett, fehérjedús receptek, illetve az edzőruhák. A müzli kategóriát a fitnesz életmód hívei gyakran kerülik, mondván rengeteg cukrot és szénhidrátot tartalmaz. De ennek nem kell így lennie, ha otthon állítunk össze egy natúr változatot, akkor nagyon jól lecsökkenthetjük a szénhidráttartalmát a keveréknek.

lowcarb.jpg

A zabpehely és általában a különböző  gabonapelyhek alapból magas szénhidráttartalommal bírnak, ha egy igazán fogyókúrás müzliváltozatra vágyunk, akkor helyettesítsük őket szójapehellyel. 100 grammban csupán 16 grammnyi szénhidrát található, de egy reggelihez elég pár evőkanál, azaz 10-30 gramm szójapehely is. Ma már nagyon jó minőségű bio ...

Tovább Szólj hozzá

recept müzli lowcarb szénhidrátszegény fehérjedús müzlimester